Напишите нам : 

teratorg.ru@yandex.ru

или
8 (800) 302-55-92
Звонок бесплатный. Работаем с 9 до 18
→ Люцерна как медонос

Люцерна как медонос

Медоносы – растения, которые привлекают пчел. Опыляя цветки, они собирают нектар, иногда и пыльцу, в улье нектар превращается в мед. Люцерна, как медонос, ценится пасечниками за состав, красивый янтарный оттенок. В чистом виде люцерновый мед встречается редко. Он противопоказан диабетикам, может вызвать аллергическую реакцию. Но все эти ограничения не снижают ценности и люцерны, как медоноса, и меда, который получают с люцернового луга.

Описание люцерны

Люцерна – многолетник семейства бобовых. Это кормовая, медоносная и одновременно сидеральная культура.

Описание люцерны

Наземная часть вырастает до 100 см, основной корень углубляется до 4-10 метров, добывая воду и полезные вещества из глубины. От него идут многочисленные корешки. На них сидят клубеньковые бактерии, которые фиксируют азот.

Люцерна – куст, стебли исходят от основания, по всему стеблю идут черешки с тремя листочками, по краям которых различимы зазубрины. Цветет люцерна красивыми соцветиями из 12-3 бутонов желтого или сиреневого цвета. Соцветия напоминают метелочку. Каждый бутон – отдельный медонос. Одно растение способно привлечь большое количество пчел. Аромат цветков теплый, сладкий, но не приторный.

Из 100 видов растения люцерны в качестве медоноса высеивают два: желтую серповидную и посевную.

Посевная люцерна

Это кустистое растение с прямым, высотой до 1 метра стеблем, от которого идут более тонкие стебельки. На них расположена группа из трех плотных листочков. На верхних стебельках цветки, формой напоминающие крылья мотыльков. После окончания цветения образуются плоды – бобы, слегка закрученные в спираль.

Посевная люцерна

Оттенок цветков – от светло-сиреневого до насыщенного фиолетового. Регион произрастания люцерны – юг и средняя полоса России.

К условиям посева и произрастания посевная люцерна неприхотлива – легко переносит кратковременное похолодание, недостаток влаги. Растет и на обедненных почвах, длинным корнем в засушливое лето достает воду, одновременно обогащает участок азотом.

Люцерна посевная цветет все лето, начиная с июня. Если лепестки в течение двух часов опали после налета пчелосемьи, значит, опыление произошло.

Нектар расположен глубоко, но у южных пчел длинные хоботки и они легко его добывают. За один сезон при благоприятных погодных условиях с 1 гектара можно получить до 100 кг меда люцерны.

Желтая или серповидная люцерна

Желтая люцерна, как медонос, яркая, цветет красивыми желтыми цветами. Второе название растение получило за серповидное строение цветков и листьев.

Желтая или серповидная люцерна

Культура вырастает до 60 см, кустистая, с основным стеблем, от которого отходят отростки. Листья продолговатые, собраны в группу по три штуки. Цветки от светло-желтого до насыщенного желтого цвета. По окончании цветения появляются бобы овальной формы.

Нектар расположен неглубоко, пчелы легко его добывают. Однако необходимо привлечь их на луг, засеянный люцерной желтой. Для этого заранее приучают пчелосемью, еще в улье подкармливая сахарным сиропом, настоянным на цветках люцерны.

Люцерна желтая начинает цвести в начале лета, обильно цветет во второй половине лета – с июля по август. За один сезон пчелы дважды опыляют растение, причем дикие пчелы подлетают к каждому второму цветку, собирая пыльцу, одомашненные пчелосемьи – к каждому 40-50-му, собирая с них нектар. Связано это с тем, что дикие пчелы подлетают со стороны лодочки, которую образуют лепестки. В этом месте пестик и тычинка сращиваются в форме колонки. А одомашненные подлетают за нектаром люцерны с боковой стороны, пытаясь достать нектар. Это сложно, так как требует усилий и сил от пчелы. 

К условиям произрастания люцерна неприхотлива, легко переносит прохладу и непродолжительные заморозки. Но нектара больше дает, если температура воздуха 26-300С, а влажность умеренная, без дождей и засухи. При хорошей погоде, увлажненной почве с 1 гектара за лето можно получить до 300 кг меда.

Свойства люцернового меда

Люцерновый мед прозрачный с янтарным оттенком. После кристаллизации становится тягучим, как густая сметана, и белым, но при высокой температуре не засахаривается. Вкус меда, полученного из нектара люцерны посевной, приятный, мягкий, без горчинки. Пчелопродукт из нектара люцерны серповидной имеет нежный вкус и аромат, похожий на мяту.

Состав меда:

  • глюкоза, фруктоза, сахароза;

  • микроэлементы: кальций, натрий, железо, цинк, фосфор, калий, магний;

  • витамины: группа B, E, C, K, A, фолиевая кислота;

  • ферменты, улучшающие пищеварение и повышающие иммунитет;

  • аминокислоты и органические кислоты: лизин, аргинин, молочная, лимонная, щавелевая, муравьиная и др.

Свойства люцернового меда

В силу богатого и ценного биохимического состава мед из люцерны помогает при:

  • сниженном иммунитете;

  • патологиях сосудистой системы и сердечной мышцы;

  • недостаточной работе поджелудочной железы;

  • варикозном расширении вен;

  • простудах, вирусах;

  • царапинах, ранках, ускоряя заживляемость;

  • тяжести в желудке, улучшая пищеварение;

  • гипертонии;

  • ангине, бронхите;

  • заболеваниях печени, 

Во время сезонных вирусных заболеваний одна-две ложечки люцернового меда в день облегчает течение болезни, снимает ее симптомы, снижает вероятность осложнений, повторного заболевания. Если человек уже заболел, процесс выздоровления будет идти быстрее и проще.

Примочки из люцернового меда делают на царапины, места с ожогами, фурункулами. Ранки быстрее затягиваются, кожа регенерирует.

Из-за большого содержания глюкозы и сахарозы мед из люцерны противопоказан при повышенном содержании сахара в крови. Также следует быть осмотрительными людям с лишним весом – у меда высокая калорийность (304 Ккал).

Условия посева медоноса люцерны

Люцерна посевная и серповидная к типу почвы неприхотлива, но требовательна к погодным условиям.

  • Подходящий тип почвы – песчаная, с низким уровнем кислотности. Оптимально – достаточно плодородная земля. 

  • Требования к участку – открытый луг, поле.

  • Срок посева – с ранней весны. Следует ориентироваться на прогноз погоды летом, чтобы цветение пришлось на сезон с ясными, безоблачными днями.

  • Норма расхода семян – 10-15 кг на 1 га.

Предварительно участок нужно очистить от сорняков, корней скошенных растений, убрать мусор, камни. Далее перекопать землю, разбить крупные комки, разровнять граблями или сельхозтехникой.

Глубина посева люцерны – около 1-1,5 см. Если почва песчаная, семена сеют на глубину до 3 см. Сверху землю лучше завернуть, чтобы ветер и дождь, талая вода не смыли и не выдули семена. Для более равномерного высевания люцерну смешивают с песком.

Условия посева медоноса люцерны

Сеют семена люцерны ручным или машинным способом. Во втором случае семян расходуется меньше. При рядовом посеве расход также меньше, чем при перекрестном. Но и растение будет образовывать менее густой ковер, если семена закладывать в бороздки. С другой стороны, излишне густой посев не даст растениям развиться, дать много медоносных цветков. Соответственно, медосбор будет меньше. После посева периодически поливают.

На 5-7 день появляются всходы, в начале лета люцерна начинает цвести. Сладким нектар становится в обед с 13 до 16 часов. Утром и вечером содержание глюкозы в нем намного меньше.

Люцерновый мед вкусный и полезный. Выбирая люцерну, как медонос, пасечники получают не только ценный продукт пчеловодства, но и биоудобрение для своих угодий. Люцерна – это дополнительно сидеральная и кормовая культура. Она борется с сорняками, питает землю, насыщает ее азотом и кислородом. А ее зеленую биомассу любит домашний скот.

1. Сколько пчелосемей необходимо, чтобы опылить 1 гектар посева люцерны?

Из-за особенностей строения цветков к одному растению одновременно могут подлететь несколько пчел. На 1 гектар люцерны требуется от 8 до 10 пчелосемей.

2. Когда пчелы принесут больше нектара – во влажную или солнечную погоду?

Люцерна капризна в отношении погодных условий. Точнее, в выработке нектара. Больше всего цветочного сока образуется в ясную и солнечную погоду. В дождливые дни содержание нектара уменьшается в 4-6 раз. Но при этом земля должна быть влажной. По отзыву фермеров периодический полив при помощи оросительной системы увеличивает медосбор в 5 раз, чем в дни, когда земля сухая.

3. Сколько лет может расти люцерна на одном месте?

Допустимо посеять семена медоноса и оставить посев на одном лугу до 10-15 лет. И с каждым годом люцерновый мед становится вкуснее и слаще.

Обратная связь

Ваш запрос успешно отправлен!
В ближайшее время с вами свяжется менеджер Наталья для уточнения деталей.
Удачного дня!
x

Купить в 1 клик!